CARAMELMUFFINSSIT

Caramelfudge-muffinssit

n. 14kpl

Muffinssit:

80g margariinia

2 munaa

2dl sokeria

3/4dl maitoa

2dl vehnäjauhoja

1tl leivinjauhetta

1tl vaniljasokeria

1pss Dr. Oetker Caramel Fudge Chunks

Kuorrute:

Kermavaahtoa

Tuorejuustoa

Sokeria

Elintarvikeväriä

1. Sulata voi. Anna jäähtyä hetki ja lisää sekaan kananmunat ja sokeri. 

2. Sekoita voimakkaasti vispilällä. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri keskenään ja lisää taikinaan varovasti vuorotellen maidon kanssa. Sekoita caramelfudge-palat taikinaan. Jaa taikina muffinivuokiin.

3. Paista 175 asteessa 25-30 minuuttia.

4. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita mukaan tuorejuustoa & sokeria. Värjää haluamallasi elintarvikevärillä ja sekoita. Pursota muffineihin ja koristele.

Dr. Oetkerin Caramel Fudge Chunks